Receitinha: Mousse de Chocolate com Bis

Domingão, dia de inventar coisas para fazer para não ficar entediada. E lá fui eu, pesquisei uma receita na internet com coisas que eu já tinha em casa, e achei uma maravilhosa! Mousse de chocolate com Bis!

Ingredientes

- 1 caixa de BIS picado

Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ lata (leite condensado) de leite de vaca
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina

Mousse de chocolate
- 1 tablete de chocolate meio amargo (200g aproximadamente)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve bem firme
- 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Misture a lata de leite condensado 1 ½ lata (leite condensado) de leite, 3 gemas, 1 colher (sopa) cheia de amido de milho e 1 colher (sopa) de margarina na panela e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.


Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar (eu coloquei no freezer depois que ele esfriou totalmente, para assim deixar a massa mais dura)


Agora derreta o tablete de chocolate. Existe 3 modos:
Micro-ondas: coloque o chocolate em um recipiente próprio de micro-ondas, ligue e deixe por aproximadamente 2 min, tire de dentro, e mecha até derreter totalmente.
Banho –Maria: Clique aqui, e veja como é feito
Panela comum: é só colocar o chocolate dentro de uma panela, e ir mexendo, e ir reparando quando derrete.

Pegue a clara e bata, vá acrescentando aos poucos o açúcar.


Agora pegue o chocolate derretido e misture com o creme de leite, em seguida vá acrescentando a clara que já esta misturada com o açúcar.


Pique uma caixa de bis.


Despeje o bis sobre o creme que já está o refratário que você vai servir.

Agora sobre ele coloque a mistura (clara+creme de leite+açúcar+chocolate)

Corte um pedaço de chocolate


Jogue o chocolate sobre a receita.


Leve ao freezer por 2 horas, ai poderá experimentar!
(a foto não ficou muito boa, porque começou a derreter já, afinal peguei um pedaço enorme *-* )

*RECOMENDAÇÃO
Deixe no freezer, quando for comer, tire de lá, e derrete rapidinho. Na geladeira ele não fica 100% firme.

--

Não deixe de curtir a página do blog. 

xoxo.